食品合成生物学与生物制造团队

团队简介

食品合成生物学与生物制造团队由中国工程院院士伦世仪教授领衔建于1982年，主要从事代谢工程与合成生物学、食品微生物学、生物过程优化与控制、分子及应用酶学等方向的研究。

研究室目前正在承担或完成包括国家重点研发计划项目、“973”项目、“863”重点项目在内的国家和省部级项目以及企业委托项目100余项。相关研究成果发表在Nat. Commun.、Trends Biotechnol.、Microbiol. Mol. Biol. R.、Metab. Eng.等本领域国际权威刊物。获得发明专利授权400余项，其中国际专利40项。作为第一单位获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项。

目前，团队成员由21名专任教师和240余名研究生组成。其中，中国工程院院士2名，教授（含研究员）12名，国家教学名师1名，国家杰出青年基金获得者1名，国家优秀青年基金获得者3名、教育部创新团队带头人1名、国际食品科学院Fellow1名、国际生物过程协会Fellow1名。

已培养博士130余人、硕士400余人，其中2人获全国优秀博士论文、7人获江苏省优秀博士论文，50余人成为国内高校教授、中科院研究员、百人计划入选者，2人当选中国工程院院士，3人获得国家杰出青年基金。